(判断题)
冷水加工法是将原料直接放入冷水中加热至沸。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
冷水加工法是将原料直接放入冷水中加热至沸,再用()冲净。
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冷水加工法是将原料直接放入冷水中加热至原料成熟。
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冷水加工法是将原料直接放入冷水中加热至(),捞出再晾凉备用。
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冷水加工法是将原料直接放入冷水中(),再捞出备用。
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一般冷水加工法是将原料直接放入冷水中(),再捞出备用。
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将原料直接放入冷水中加热至沸,捞出再晾凉备用是()
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将原料直接放入冷水中加热至沸,捞出在晾凉备用的是()。
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