(单选题)
中国古代哲学家老子说:()。这是以烹饪比喻治理国家大事,说明了中国烹饪具有很高深的哲理。
A“君子远庖厨”
B“食不厌精”
C“饮食男女,人之大欲存焉”
D“治大国若烹小鲜”
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
中国古代烹饪的鼎盛时期以()时期的满汉全席最为代表。
(单选题)
中国古代烹饪的鼎盛状况以()时期的满汉全席为代表。
(填空题)
《随园食单》中的烹饪原理部分,分别为须知单和()两章,系统地总结中国古代烹饪技术的宝贵经验。
(单选题)
中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期:一是使用铁器以前的古代烹饪时期;二是使用铁器以后的古代烹饪时期;三是中西饮食文化大交流的()时期。
(单选题)
在古代历史文献中,以食疗为重点,兼及许多少数民族烹饪技艺的名著是()。
(填空题)
中国古代的主要烹饪专著及涉及烹饪内容的名著有:战国末期吕不韦等撰写的()、北魏贾思勰的()、元忽思慧的()和清袁枚的()。
(判断题)
满汉席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大筵席,又称浇烤席,使中国古代烹饪文化的一项宝贵遗产.
(判断题)
中国烹饪史同中国文学史、哲学史、美学史、内外文化交流史相关,同中国民俗学、考古学、训古学等其他社会科学也有密切的关系。
(判断题)
马克思主义经典哲学思想认为,人类从来都是按照美的规律来塑造自己的,中国的饮食烹饪活动也毫不例外地按照这样的规律发展完善。