（单选题）
慢性肾功能不全患者应采用的膳食方法是（）。
A低嘌呤膳食
B低蛋白膳食
C低脂肪膳食
D高蛋白膳食
E低渣膳食
正确答案
答案解析
慢性肾功能不全患者需减少含氮物的产生、减轻肝肾负担，因此选择低蛋白膳食。
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