（简答题）
对急于赶车等着急用餐的客人怎样接待？
答案解析
对于急于赶车或者急着用餐的客人怎样接待？
（单选题）
餐厅服务员接待第一次来餐厅用餐的客人不应该做的是（）。
客人因为晚来的客人较之自己先吃上了菜，从而表示不满时怎么办？
如有客人寻找正在包房就餐的客人时怎么办？
引导顾客就餐的方式很多，但其中利用（）引导客人就餐更能引发顾客的就餐情趣。
下列（）不是寻求环境优雅的客人就餐的目的。
客人到餐厅就餐，不希望得到（）的食品、饮料和服务。
下列（）项不属于客人就餐心理需求。
