奶油少司的英文应是（）

（单选题）

布朗少司的英文应是（）

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（单选题）

奶油少司的色泽是（）

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（单选题）

（）是打奶油、搅拌各类少司的常用工具。

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（判断题）

奶油少司的色泽是淡黄色，有光泽。

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（单选题）

下列哪点不是奶油少司的质量标准（）。

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（单选题）

制作奶油少司的主要原料是油炒面、（）等。

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（单选题）

下列选项中哪点不是奶油少司的质量标准（）

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（判断题）

奶油少司的浓度是60度以上为半流体。

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（单选题）

下列选项中哪种原料不是用于制作奶油少司的原料（）

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