（填空题）
核果类果实（）的多少与粗细是果品质量的重要指标。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
果实中，核果类呼吸强度最大，浆果类次之。
（填空题）
一般未成熟果实单宁含量高于同品种的成熟果实。果品干制应选择（）的原料。
（填空题）
核果类水果不包括下列哪项：（）。
（填空题）
对于仁早类的原料加工时要去心，核果类的原料加工时要（）。
（简答题）
试述混凝土工程施工现场在使用水泥时，要注意哪些质量问题？选用粗细骨料时要注意哪些质量问题？
（填空题）
不同种类的果实所含有的有机酸量和种类都不同，通常以（）作为分析该种果实含酸量的计算标准，如柑橘类以（）表示其含酸量。
（填空题）
果蔬运输方向，每年的1—3月蔬菜主要是（），果品依果品种类不同（）。
（填空题）
精梳机的落棉多少，梳理质量的好坏与（）、（）、（）、（）等因素有关。
（单选题）
金属结晶后，其晶粒的粗细与结晶时（）有关。
