（填空题）
潮湿的空气可能引起一些原料的发霉变质，也可以引起另一些原料（）或虫蛀。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
潮湿的空气可能引起一些原料的发霉变质，也可以引起另一些原料（）。
（单选题）
潮湿的空气可能引起一些原料的发霉变质，也可以引起另一些原料（）或虫蛀。
（单选题）
潮湿的空气可使原料发霉变质，也可使原料（）或虫蛀。
（填空题）
粮食在潮湿的环境中，粮食的水分增加，会促进（），加剧发热发霉，并引起虫害。
（单选题）
在潮湿的环境中，粮食的水分增加会促进（）作用，加剧发热发霉，并易引起虫害。
（填空题）
原料长期与空气接触，就会因（）而变质。
（填空题）
引起原料变质的物理因素有（）、（）、（）。
（多选题）
引起食品原料变质的因素有（）
（判断题）
发霉结块的面粉是变质的面粉，不能使用。
