（单选题）
食物交换份是一个（）的食谱编制方法。
A耗时
B精确
C不可采用
D快速
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
采用食物交换法编制食谱时，每份食物所含的能量是（）kcal。
（判断题）
食物交换份法是完成一周食谱最简便的方法。
（单选题）
食谱编制在能量调整时，应首先考虑调整（）食物的数量或品种。
（单选题）
按照儿童食谱编制原则，儿童每日膳食应由适宜数量的（）四大类食物组成。
（判断题）
食谱编制在确定食物种类和数量时，应先确定副食品种及油脂的用量，再推算主食品种及数量。
（判断题）
动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A的主要来源，但不含B族维生素，因此编制食谱时，最好荤素搭配。
（多选题）
食谱的食物组成应包括（）。
（多选题）
青少年的食谱编制应考虑（）
（简答题）
总结各类食谱编制的原则
