首页学历类考试高等教育自学考试工学类02516《食品生物化学》
(名词解析)

别构效应

正确答案

别构效应:别构效应又称为变构效应,是寡聚蛋白与配基结合改变蛋白质的构象,导致蛋白质生物活性改变的现象。

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  • (判断题)

    磷酸化酶属于别构酶。

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    增色效应

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  • (单选题)

    酶的竞争性抑制剂具有()效应。

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  • (单选题)

    酶的非竞争性抑制剂具有()效应。

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  • (单选题)

    酶的反竞争性抑制剂具有()效应。

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  • (简答题)

    简述蛋白质变性与变构效应的区别。

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  • (填空题)

    当蛋白质分子中的一个亚基与其配体结合后,能影响此寡聚体中另一个亚基与配体的结合能力,此效应称为()。当Hb的第一个亚基与O2结合后,对其他三个亚基与O2的结合具()作用,这种效应称为()。其氧解离曲线呈()型。

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