A霉变甘蔗
B四季豆
C赤霉病麦
D肉毒毒素
E葡萄球菌肠毒素
（单选题）
以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症（）。
答案解析
下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）。
以下易引起感染性食物中毒的是（）。
以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是（）。
以下哪项不会引起食物中毒（）。
以下哪种细菌易引起感染型食物中毒（）。
以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是（）。
以下哪项能引起神经型毒蕈中毒（）。
以下哪项不易引起亚硝酸盐中毒（）。
