A丹麦
B比利时
C荷兰
D德国
（单选题）
在确定啤酒的颜色和气味时，起关键作用的生产原料是（）。
答案解析
在确定啤酒的味道和泡沫时，起关键作用的生产原料是（）。
青岛啤酒在全国很多地方收购了当地的啤酒生产企业，这种方式称为（）
啤酒花又称蛇麻花，是一种生产啤酒的重要辅料，下列不属于啤酒花作用的是（）。
（简答题）
简述啤酒的生产过程？
根据生产工艺对啤酒的分类及说明。
根据生产原辅材料对啤酒的分类及说明。
（填空题）
啤酒按生产方式可分为（）、（）和（）。
（判断题）
拉戈又称淡啤酒，是所有下发酵啤酒的总称。（）
