（单选题）
食品厂在生产一些时令、节令食品时，既可将品种法与分类法结合，又可以将（）与分类法结合。
A分批法
B分步法
C系数法
D定额法
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
若一个社会只有汽车生产和食品生产两个行业，对食品征税且对汽车不征税，会引起（）
（判断题）
按照《食品安全法》的规定，企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。
（多选题）
生产经营者生产经营食品质量安全的高低（）。
（判断题）
中央厨房可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。
（多选题）
食品生产经营者的长短期目标选择和成本收益比较是影响他们是否实施质量安全生产的主要因素（）。
（多选题）
食品生产经营者经营规模的大小和专有资产的多少是影响他们采取什么样质量安全行为的重要因素（）。
（单选题）
北京市食药监局2016年1月28日发布了食品安全监督抽检情况公告，一些超市销售的鲜活鱼类被检出了违禁物质孔雀石绿。这个事例警示企业，要维护市场秩序，必须遵循的市场规则是（）。
（判断题）
餐饮从业人员可以将私人物品带入食品处理区，但不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。
（判断题）
在餐饮企服务单位食品库房中，可以将食品添加剂与其它原料混放，存放在专用橱柜等设施中。
