(单选题)
窨花茶一般都具有()。
A头泡香气低沉
B浓郁纯正香气
C有茶味无花香
D有花干无花香
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
窨花茶一般都具有()。
(单选题)
窨花茶是利用茶叶中含有的高分子棕榈酸和()具有吸收异味的特点。
(单选题)
窨花茶是利用茶叶中含有的高分子()和萜烯类化合物具有吸收异味的特点。
(填空题)
传统花茶窨制前的茶坯处理一般要求含水率控制在()之间;茶坯温度应控制在高于室温(),方可进行窨花。
(判断题)
窨花茶主要是利用茶叶中含有的高分子棕榈酸和萜烯类化合物具有吸收异味的特点而形成的。
(填空题)
传统茉莉花茶窨制,一般湿坯含水量逐窨();湿坯烘后含量逐窨();提花时窨品含水量应控制在();提花后花茶的含水量应掌握()。
(单选题)
最适合窨制花茶的绿茶原料是()。
(单选题)
下列()茶是属于窨花茶。
(填空题)
用来窨制花茶的茶坯绿茶又以()数量为最多。