A维生素A
B维生素C
C维生素D
D维生素E
E维生素K
（单选题）
尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是（）
答案解析
尿中排出的含氮物不受膳食摄入氮影响的是（）
尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是（）
大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质（）
正常膳食时，钙从尿中排出量约为摄入量的（）
初到高原的人，尿中排出量持续减少的无机盐是（）
妊娠期尿中葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素等营养素的排出增加，其原因是（）
低温环境下基础代谢可增加（）
（多选题）
可增加水果维生素损失的加工方法有（）。
