A加工后至食用不得超过1.5小时
B加工器具应专用
C操作人员手部虚消毒
D加工后的生食海产品应冷藏
（多选题）
关于烧烤食品的加工操作要求，以下表述正确的包括（）。
答案解析
关于饮料现榨和水果拼盘加工操作要求，以下表述正确的包括（）。
生食加工要求包括（）。
以下对专间操作的表述正确的是（）。
（判断题）
制作生食海产品时可以不在专间操作。
食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求（）。
关于食品添加剂的储存要求，以下表述正确的包括（）。
（单选题）
以下水产品中不适合作为生食的是（）。
关于食品加工间的设施要求，以下说法不正确的是（）。
