（单选题）
以下水产品中不适合作为生食的是（）。
A三文鱼
B龙虾
C鲈鱼
D金枪鱼
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料可在专间内清洗处理。
（单选题）
生食的蔬菜进入专间前应（）。
（单选题）
以下（）水产品属于禁止采购和经营的？
（多选题）
某企业近期连续接到消费者的投诉，集中反映该企业于2010年7月3日生产的一批产品食用后发生腹泻现象。以下说法正确的是（）
（单选题）
以下关于食品召回的做法中错误的是（）
（多选题）
以下清洗消毒餐具的做法中错误的是（）
（多选题）
以下产品适用于《中华人民共和国食品安全法》的有（）
（多选题）
有关生食海产品加工操作要求，以下表述正确的包括（）。
（单选题）
以下预防细菌性食物中毒的措施中错误的是（）
