（单选题）
引起食品腐败变质的主要原因有（）及化学作用。
A酶的作用
B微生物的代谢
C物质损伤
D以上都是
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
引起食品腐败变质的主要原因有微生物的代谢、酶的作用、化学作用及物理性损伤、昆虫及其他动物引起的损害。
（单选题）
引起食品腐败变质的主要原因有（）及物理性损伤。
（判断题）
引起食品腐败变质的主要原因是物理作用。
（单选题）
引起食品腐败变质的主要原因是（）。
（单选题）
引起食品腐败变质的主要原因之一是（）作用。
（单选题）
引起食品腐败变质的主要原因之一是（）。
（填空题）
食品腐败变质主要原因是（）的作用，酶的作用，化学物质的作用，其它外界因素。
（单选题）
预防微生物引起食品腐败变质的主要措施是（）和灭菌。
（单选题）
预防微生物引起食品腐败变质的主要措施是（）和灭菌。
