（单选题）

烘青外形审评注重（）

A紧直、嫩度

B色泽、形态

C色泽、条索

D嫩度、净度

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

在制绿茶的干燥过程中直接烘干的茶叶，为烘青或烘青毛茶。审评时注重外形紧直程度与嫩度，应不带烟异气味。烘青外形较松，芽叶较完整，香气较清醇，滋味较清爽，汤色较清明，叶底较绿明完整，亦较耐泡。

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