（单选题）
食品生产加工企业应当建立健全企业质量管理体系，在生产的全过程实行标准化管理，实施从（）全过程的质量管理。
A原材料采购
B生产过程控制与检验
C产品出厂检验到售后服务
D上述各项都是
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
食品生产加工企业应当建立生产记录和销售记录。销售记录应当注明食品的（）等内容。
（多选题）
企业应当建立食品质量安全档案，保存企业（）等与食品安全有关的资料。企业食品质量安全档案应当保存3年。
（多选题）
食品生产加工企业应建立质量管理体系，实施从（）全过程质量管理。
（单选题）
食品生产加工企业应当对其所生产加工食品的质量安全负责，并应当明确承诺不滥用食品添加剂、（）。
（单选题）
食品生产加工企业人员应当具有相应的食品质量安全知识，负责人和主要管理人员还应当了解与食品质量安全相关的（）
（单选题）
食品生产加工企业申领食品生产许可证，应当按规定提供（）。
（单选题）
食品生产加工企业生产加工食品所用的原材料、（）等应当符合国家有关规定。
（单选题）
委托加工已纳入食品质量安全*市场准入管理食品的，被委托方必须是已取得有效的食品生产许可证的企业，备案时还应当提交被委托方的（）复印件。
（单选题）
食品生产加工企业应当具有与所生产产品相适应的质量安全检验和计量检测手段，检验、检测仪器必须经（）满足使用要求并在有效期限内方可使用。
