A佛教和道教寺院中的斋食
B佛教和道教寺院中的斋食、民间素菜和宫廷素菜
C各地方菜中的豆腐和豆腐制品
D各地方菜中的植物菜肴
（单选题）
下列叙述内容最符合淮扬风味菜肴特点的选项是（）。
答案解析
下列叙述内容最符合湖南风味菜特点的选项是（）。
（判断题）
由地方民间菜中的蔬菜佳肴共同组合成素菜风味体系。
素菜的特点是仿照性强，制作精细，风味欠佳。
下列叙述内容最符合香港菜点的选项是（）。
下列叙述内容最符合香港菜特点的选项是（）。
下列内容最符合藏族同胞饮食习惯的选项是（）。
下列内容最符合壮族同胞传统饮食的选项是（）。
下列内容最符合蒙族同胞的传统饮食的选项是（）。
