（名词解析）
葡萄酒多样性形成原因
正确答案
由于众多的葡萄品种、各种气候、土壤等生态条件，各具特色的酿造方法和不同的陈酿方式等使葡萄酒之间存在很大差异，产生多种类型的葡萄酒。
答案解析
略
相似试题
（简答题）
简述葡萄酒多样性形成的原因。
（填空题）
（）气味主要是葡萄酒成熟过程中单宁变化或溶解橡木成分形成的气味。
（填空题）
在不满桶（罐）的葡萄酒表面会逐渐形成一层灰白色的膜，并慢慢地加厚，出现皱纹，葡萄酒的这种症状叫（）。
（填空题）
醋酸菌的活动将酒精氧化成（）和乙醛，然后形成乙酸乙酯，这就降低了葡萄酒的酒度和色度，提高了挥发酸的含量。
（判断题）
葡萄酒在大罐（桶）中陈酿形成了它们特有的风味，并获得了澄清与稳定在瓶中陈酿产生醇香并使酒达到最后成熟度。
（判断题）
脂肪酸是形成难闻的“陈米臭”的主要原因。
（简答题）
白酒中形成杂味的原因及其防止办法，请归纳出三种以上的杂味。
（简答题）
简述葡萄酒的感官特性。
（简答题）
葡萄酒挂杯
