（简答题）
啤酒酵母菌种的保藏方法主要有哪几种？
答案解析
润滑油和润滑脂的主要质量指标有哪几项？
如何评价一株啤酒酵母菌种的质量优劣？
表征金属材料的力学性能时，主要有哪几项指标？
钢材有哪几项主要机械性能指标？各项指标可用来衡量钢材哪些方面的性能？
啤酒酵母扩大培养的主要步骤由哪几步？
铁路交通事故考核指标有哪几项？
钢材有哪几项基本技术指标？各项指标可以来衡量钢材哪些方面的性能？
钢结构用钢材机械性能指标有哪几些？承重结构的钢材至少应保证哪几项指标满足要求？
