A禽、畜肉类
B鱼、虾类
C奶类及制品
D咸菜类
（判断题）
引起副溶血弧菌食物中毒的食品约半数为腌制品。
答案解析
（填空题）
副溶血弧菌食物中毒的主要中毒食品为（）。
副溶血弧菌食物中毒主要食品包括海产品和盐腌食品。
（简答题）
简述副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点。
（单选题）
副溶血性弧菌为一种（）
食品微波加热技术引起热效应的主要食物成分是（）
引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品
引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。
