A油炸
B烧烤
C炒
D炖
（多选题）
烹调婴幼儿食物，挑选原料时要考虑（）、营养分布广泛的品种。
答案解析
（判断题）
避免婴儿厌食应采用婴儿感兴趣的烹调方法。
（单选题）
每天（）喂饭，有利于营养的充分吸收。
烹调方法以（）为主。
幼儿食品的烹调方法以（）等为主，尽量不用或少用炸、煎、烤方法。
以下不属于营养性疾病的主要特征的是（）。
烹调婴幼儿食物时下列做法不对的是（）
脂肪的膳食来源有以下几种途径：动物油、植物油、奶油、蛋黄、肉类、鱼类等，也可在一定条件下由摄入的醣类和蛋白质转化而来。
