脂溶性维生素中：（）属于天然抗氧化剂；（）具有抗出血功能；（）对维持视网膜的感光性有重要作用；（）能促进成骨细胞形成。

（单选题）

脂溶性维生素中具有抗氧化作用的是（）

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（判断题）

维生素C是一种水溶性维生素。

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（判断题）

维生素含量分析属于概略养分分析。

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（填空题）

（）是自然界中维生素K的主要拮抗物。

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（单选题）

自然界中维生素K的主要拮抗物为（）

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（名词解析）

抗氧化剂

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（判断题）

饲料中含维生素C过多，可使铜的吸收减少。

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（填空题）

维生素B12分子结构中的金属微量元素是（）。

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（单选题）

维生素B12分子结构中的金属微量元素是（）

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