（单选题）
对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统化方法称为。
A风险分析
B过程控制
C危害分析和关键控制点
D危害分析和过程控制
正确答案
答案解析
本题考查食品生产危害分析和关键控制点（HACCP）的适用范围。“危害分析和关键控制点”是指对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统化方法。
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HACCP管理体系是指对食品（）予以识别、评估和控制的系统方法。
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HACCP管理体系是指对食品（ ）予以识别、评估的控制的系统方法。
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致病性细菌、病毒以及某些毒素对农产品质量安全产生的危害属于（ ）污染。
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因致病性细菌、病毒以及某些毒素等对农产品质量安全产生的危害，属于（）污染。
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下列不属于食品危害的是（）。
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在项目评估中，（）属于对项目开发方案的评估。
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在对投资项目进行定性分析评估时采用的特尔斐法，又称为（）。
