首页学历类考试高等教育自学考试高等教育自学考试(经济类)05746《食品卫生学》
(单选题)

无氧型和有氧型类胡萝卜素的主要区别在于()。

A分子中含有的氧原子的数目不同

B与氧结合的形式不同

C对热的稳定性不同

D对酸碱的敏感性不同

正确答案

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答案解析

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