（单选题）
在玉米中加入10％的（）可改善食物中氨基酸的比例，起到预防癞皮病的效果。
A大米
B小米
C燕麦
D黄豆
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
氨基酸疗法可以缓解氨基酸代谢紊乱，使（），可改善营养状况。
（单选题）
玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）.
（填空题）
氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在人体和食物中有20余种，按照（）分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
（单选题）
食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近，其EAA在体内的利用率就（）.
（单选题）
鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是（）
（单选题）
动物性食物中的（）等氨基酸能提高人体的耐寒能力。
（多选题）
肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些？（）
（单选题）
和人体需要的模式相比，食物蛋白质中最感不足的必须氨基酸称为（）。
（单选题）
面筋、豆腐和玉米，一种吃法是三种食物在同一餐吃，另一种吃法是三种食物分别在早餐、午餐和晚餐吃，请问这两种吃法在食物营养价值上（）.
