（判断题）
水溶性维生素主要有维生素C和维生素E。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
脂溶性维生素主要有维生素A、维生素C和维生素D。
（判断题）
维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。
（判断题）
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（判断题）
维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。
（单选题）
维生素E主要存在于下列哪些食物中（ ）
（单选题）
在加工水果罐头时，水溶性和热敏性维生素的损失一般可达（）
（单选题）
在加工水果罐头时，水溶性和热敏性维生素的损失一般可达到（）。
（多选题）
维生素C主要存在下列哪些食物中（）
（多选题）
维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种。下列哪些是脂溶性维生素（ ）
