(单选题)
原材料验收工作与()工作分开,不能由一个人担任。
A供货人员
B采购人员
C餐厅人员
D卖方人员
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
食品、食品原料()和食品包装材料必须与毒物、不洁物严格隔离,分开存放。
(判断题)
人最终同动物界分开以后,就由原始人群向氏族公社转化。
(单选题)
进行食品操作时工作人员不能戴()、手镯、手表,更不能涂指甲油。
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利用蛋清与蛋黄分开搅打的制品是()。
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以下工作属于由明档岗负责()。
(填空题)
面点间食品存放必须做到(),成品与半成品分开。
(单选题)
对不称职员工的培训,是指对不能胜任本职工作的员工进行的()。
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凝固巧克力装饰物与油纸与塑料纸分离时,要用()小心分开。
(单选题)
面点间食品存放必须做到(),成品与半成品分开,并保持容器的清洁卫生。