通过各种食物相互搭配，全面达到营养要求的膳食称为合理膳食或平衡膳食。
平衡膳食应达到下列基本要求：
（1）能保证供给用膳者必需的热能和各种营养素，且各种营养素间的比例平衡；
（2）通过合理加工烹调、尽可能减少食物中各种营养素的损失，并提高其消化吸收率；
（3）改善食物的感官性状，使其多样化，促进食欲，满足饱腹感；
（4）食物本身清洁无毒害，不受污染，不含对机体有害物质；
（5）有合理的膳食制度，三餐定时、定量，比例合适。
（简答题）
什么叫合理膳食或平衡膳食？其有哪些基本要求？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
合理膳食的基本卫生要求是（）
（多选题）
平衡膳食，在营养学上是指通过膳食能提供给机体种类齐全、数量充足、比例合理的能量和各种营养素，并与机体的需要保持平衡。而自然界中除母乳外，任何一种天然食物所含有的营养素都是不齐全的，需要从多种食物中进行合理调配才能获得平衡膳食，其基本要求（）
（简答题）
运动员膳食的基本要求是什么？
（名词解析）
平衡膳食
（名词解析）
平衡膳食
（填空题）
学龄儿童保健指导措施有：平衡膳食；（）；（）；（）
（单选题）
中国居民平衡膳食宝塔的作用不包括（）
（简答题）
描述中国居民平衡膳食宝塔的内容？
（单选题）
青春期合理膳食应引导（）
