（单选题）
刮甲鱼身上的黑皮时，要将宰杀后的甲鱼放在70～80℃的热水中烫（）分钟左右。
A2
B3
C5
D10
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
甲鱼宰杀后，宜（）下锅，然后在逐渐加热。
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给宰杀的家禽褪毛时，要将家禽的身体全部侵泡在热水里（）分钟
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患有（）的老年人，睡前要将痰盂放在床边，备用。
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婴儿吃完奶后要将其抱起放在肩头轻拍其背部，使其能够（）吐出过多的空气。
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鱼类的初加工大致可分为（）、煺砂、剥皮、泡烫、宰杀和摘洗等步骤。
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（单选题）
折叠秋衣时秋衣平摊，将两个衣袖（）折叠起来，再把衣身上下折叠至所需大小。
（判断题）
在使用电饭锅时，一定要将内锅的外表面擦干，且外锅也不能有水。
