（填空题）
主食点心以菜谱的形式提供给客人点制，其基本要求是即点即制，保证主食点心的（）和质量。
答案解析
席上点心的规格分量要比主食点心（）。
（单选题）
主食点心的规格分量要比席上点心（）
（判断题）
维吾尔族以面，米为主食，肉食以羊肉为主。
主食点心一般要求即点即制。
藏族饮食以青稞，小麦为主，还有玉米和豌豆，日常主食是糕团。
蒙古族以（）为主食。
傣族以（）为主食。
藏族牧民以（）为主食。
