对于小麦，腹沟的深浅宽窄对容重的影响较大。对于玉米，因籽粒在果穗上着生的部位不同，其粒形、成熟度、饱满度差别明显，因而容重差别较大。

（判断题）

小麦腹面扁平，中间有一条纵向凹陷的沟，称腹沟。

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（单选题）

小麦可按容重分为（），低于五等的小麦为等外小麦。

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（判断题）

如果不完善粒比例大，则容重较大。

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（判断题）

用手抓一把粮食，掂其份量，若掂之感觉沉重有份量，说明容重较大。

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（单选题）

有色小麦籽粒是由于种皮色素层细胞内含有（）的缘故，它对小麦粉的粉色有一定的影响。

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（多选题）

使用容重器测定玉米容重时，正确的选择是（）

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（单选题）

粮食的容重与孔隙度（）。

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（多选题）

以下（）属于谷物容重器的组成部分。

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（单选题）

测定粮食容重前，要用（）筛试样，去除样品中的杂质。

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