（简答题）
有经验的，做好鱼后，会加些醋和白酒，会闻到一股香气，诱人流口水请问这些香气的来因是什么？
正确答案
CH3COOH与CH3CH2OH在受热条件下生成CH3COOCH2CH3，散发出香气.
答案解析
略
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（简答题）
炒菜时，为什么加入醋和少量料酒后，菜会发出香味？
（单选题）
老年人吃菜应多加些（）
（填空题）
（）、（）、（）、（）负责做好城乡环境综合治理公益宣传和舆论引导工作，做好城乡环境综合治理工作经验的宣传等工作
（单选题）
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（简答题）
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（简答题）
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（简答题）
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（多选题）
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