（名词解析）
“秦淮八绝”指的是哪八绝？
答案解析
（简答题）
简述“秦淮八绝”的具体内容。
绍兴风味的当家名菜肴有哪些？
沧州其他风味食品有哪些？
大麒麟阁茶食店有风味不同的饼、糕、酥、片，其中最为著名的是哪些？
（判断题）
人文旅游资源包括：古都名城，文物古迹，古代建筑，古典园林。帝王陵墓。宗教古迹，风土民情，风物特产及风味佳肴，现代景观等。
（填空题）
徐海风味，指（）一带的地方风味。
（单选题）
风味独特的潮汕小食有多种多样，例如（）。
试述江苏四大风味菜肴的特点。
