（单选题）
在制作烤鸭时用到的上色的物质是下列哪种？（）
A食盐
B酱油
C糖
D醋
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
盐酸副玫瑰苯胺法测定空气中二氧化硫时，大气中的亚硫酸盐首先与下列哪种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用产生紫红色络合物（）
（单选题）
水体中某些有机污染物分解时消耗哪种物质，影响水生生物的生长，导致厌氧性微生物大量繁殖，使水质恶化，出现恶臭（）
（判断题）
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（单选题）
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）
（单选题）
下列哪种试剂是测定水耗氧量的常用的氧化剂？（）
（单选题）
下列哪种样品中，蒸馏法是惟一的、公认的水分测定方法（）
（单选题）
物质在某温度下的密度与物质在同一温度下对4℃水的相对密度的关系是（）
（单选题）
二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉，醋酸铅棉的作用是（）
（单选题）
我国日常用的合成洗涤剂中主要是阴离子表面活性剂，包括下列物质，其中应用最广泛的是（）
