（单选题）
病毒性肝炎患者适宜下列哪种膳食（）。
A高碳水化合物膳食
B高能量膳食
C高脂肪膳食
D高蛋白质膳食
E高盐膳食
正确答案
答案解析
高碳水化合物、高能量膳食对病毒性肝炎患者有害而无益，因而主张采用高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食，有利于肝组织功能的恢复。
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