（单选题）
凯氏定氮法测蛋白质含量，样品消化时加K2SO4的作用是（）。
A起氧化作用
B起催化作用
C提高溶液的沸点
D降低溶液的沸点
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
凯氏定氮法测蛋白质含量，样品与硫酸加热，消化生成游离氨。
（单选题）
凯氏定氮法测定蛋白质，消化样品时，加入K2SO4的作用是（）
（单选题）
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（判断题）
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（单选题）
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（单选题）
下列现象在凯氏定氮法测蛋白质含量中不正常的是（）。
（判断题）
凯氏定氮法中，样品与硫酸加热消化，蛋白质分解，生成游离氨。
（单选题）
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（单选题）
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