首页技能鉴定其他技能食品检验工
(单选题)

凯氏定氮法测定蛋白质,下列()可作样品消化的催化剂。

AK2SO4

BCuSO4

CNa2SO4

DMnO

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化,加()使有机物分解。

    答案解析

  • (单选题)

    凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化,加()酸,使有机物溶解。

    答案解析

  • (单选题)

    凯氏定氮法测定蛋白质,样品消化后,使硫酸铵中氨游离出来的方法是加()

    答案解析

  • (单选题)

    凯氏定氮法测定蛋白质,消化样品时,加入K2SO4的作用是()

    答案解析

  • (单选题)

    凯氏定氮法测定蛋白质滴定时选用下列()为指示剂。

    答案解析

  • (单选题)

    食品中蛋白质凯氏定氮法测定时,应选用下列()装置。

    答案解析

  • (单选题)

    凯氏定氮法测定蛋白质,检查蒸馏装置漏气的方法下列错误的是()。

    答案解析

  • (判断题)

    凯氏定氮法中,样品与硫酸加热消化,蛋白质分解,生成游离氨。

    答案解析

  • (判断题)

    凯氏定氮法测蛋白质含量,样品与硫酸加热,消化生成游离氨。

    答案解析

快考试在线搜题