A滇红工夫
B祁红
C龙井
D铁观音
（单选题）
下列茶叶中，外形形状为片型的是（）。
答案解析
茶叶分类应以（）为基础。
根据制法茶叶可划分为（）大茶类。
茶叶贮藏过程中对温度条件的要求为（）。
茶叶烘干后的控制含水量在（）为最好。
普洱茶潮水过程一般应掌握茶叶含水量为（）
我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的（）时期。
（多选题）
至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等，其中以（）为代表。
（判断题）
在茶叶精制过程中，圆筛是以分离出毛茶长短或大小为目的的一种筛分作业
