（填空题）
“刀刀追肥”是韭菜（）的重要措施。
答案解析
（简答题）
简述韭菜分蘖、跳根特性及其与栽培技术的关系。
试比较深休眠韭菜和浅休眠韭菜的异同。
简述韭菜分蘖和跳根的过程。
韭菜的根系有（）和贮藏功能。
韭菜的繁殖方法有有性繁殖（种子繁殖）和（）两种。
根据蔬菜对温度的要求，韭菜、辣椒和南瓜分别属于（）、（）和（）性蔬菜。
韭菜软化的原理是什么？
韭菜根的特征是什么？
