(填空题)
作为主管/领班,每天下班前除将检查完客房以外,还须负责:(1)();(2)按送洗数发放干净的布草;(3)();(4)开班后会;(5)();(6)填写工作日报告和房态,并与前台交接。
正确答案
发放易耗品,并汇总易耗品领用情况;收回钥匙和对讲机;抽查工作间布草和工作车上易耗品
答案解析
略
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(简答题)
作为主管/领班,每天下班前除将检查完客房以外,还须负责什么?
(填空题)
客房清洁质量的检查应遵循的原则是:(1)();(2)领班休息,主管查房;领班查房,主管必须抽查;退房必查;(3)()。
(填空题)
领班的岗位职责();客房主管不在岗时,代理客房主管的工作;满足客人的服务需求。
(填空题)
客房主管每天要用的表()、客房检查表、()、每日客用品统计、()。
(填空题)
客房领班接到VIP入住接待通知时,应选择()的房间作为VIP用房。
(单选题)
如家北京西路店共有85间客房,餐厅营业额每月5万,请问此酒店应配备销售经理、客房领班、前厅副理、餐厅主管、前台服务员分别为多少名()?
(填空题)
请说出遗留物品处理流程中客房操作部分:(1)()――及时联系前台――()――填写“标签”――备注栏记录――下班交给主管;(2)()――并立即通知主管――()。
(简答题)
客房主管每天要用的表有哪些?
(填空题)
客房主管每天上班前到前台领取()。