A意式菜
B俄式菜
C英式菜
D法式菜
（判断题）
制作橙汁烩鸭的调料有橙子酒。
答案解析
制作橙汁烩鸭的调料有苹果酒。
（单选题）
制作橙汁烩鸭要先把鸭子（）
橙汁烩鸭的色泽是（）
制作橙汁烩鸭的辅料有（）
制作橙汁烩鸭的调料其中有（）
制作橙汁烩鸭的汤汁有是（）
制作橙汁烩鸭要把橙皮（）
橙汁烩鸭可以配炒面条及时令蔬菜。
