（单选题）
一般单页菜单的大小为（）
A10厘米x10厘米
B15厘米x15厘米
C30厘米x40厘米
D40厘米x50厘米
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
中、西餐正餐零点菜单内容丰富，但一般都是按照（）分类编排菜品项目的。
（单选题）
菜单一般从两方面认识，一方面是经营决策，另一方面是（）
（单选题）
菜单可主要分类为点菜菜单、套餐菜单和宴会菜单三种。通常采用点菜菜单的客人是（）
（单选题）
狭义的菜单是指餐饮企业为便于顾客点菜订餐而准备的介绍该企业（）等内容的各种印刷品。
（多选题）
宴席菜单与其他套菜菜单的区别有（）。
（多选题）
宴会菜单与其他菜单相比其特殊性表现在（）。
（多选题）
菜单的艺术设计包括（）。
（多选题）
套菜菜单的基本特征有（）。
（多选题）
菜单上关于菜品的介绍可以包括（）。
