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(单选题)

菜单可主要分类为点菜菜单、套餐菜单和宴会菜单三种。通常采用点菜菜单的客人是()

A团队用餐客人

B会议用餐客人

C客房用餐客人

D婚宴客人

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (填空题)

    餐饮菜单种类多姿多彩,分类方法多种多样,根据市场销售特点,对经营使用频率高、设计制作要求高的菜单可分为点菜菜单、套餐菜单与()。

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  • (单选题)

    “门把菜单”是挂在客房门把上让顾客选择点菜的菜单。下列菜单中,用于“门把菜单的是()

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  • (单选题)

    狭义的菜单是指餐饮企业为便于顾客点菜订餐而准备的介绍该企业()等内容的各种印刷品。

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  • (多选题)

    宴会菜单与其他菜单相比其特殊性表现在()。

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  • (简答题)

    宴会菜单有哪些特点?

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  • (单选题)

    中、西餐正餐零点菜单内容丰富,但一般都是按照()分类编排菜品项目的。

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  • (单选题)

    一般单页菜单的大小为()

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  • (多选题)

    宴席菜单与其他套菜菜单的区别有()。

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  • (单选题)

    菜单版面设计有多种形式,下列哪一版式菜单最能适应市场竞争的需求?()

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