（填空题）
如果采集到的鲜乳样品不能及时检验，通常在样品中加入（）、重铬酸钠和甲醛。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
在夏季采集牛乳样品时，要把牛乳充满取样瓶的顶部，其目的是防止（）。
（填空题）
样品采集有随机抽样和（）两种方法。
（判断题）
在冬季因气候的影响，鲜乳产生冻结现象，该乳会变成酒精阳性乳。
（简答题）
叙述鲜乳发生腐败变质的过程。
（单选题）
下列微生物中可以使鲜乳产生苦味的是（）。
（判断题）
将乳稠计轻轻插入装有鲜乳的铁桶中，使乳稠计慢慢下沉，静置1-3分钟即可读取刻度。
（判断题）
在进行样品灰化时，当灰化完全后即可打开炉门将坩锅从灰化炉中取出。
（判断题）
为了防止玻璃碎片落入乳中，在任何情况下也不允许用玻璃管来采取样品。
（判断题）
吸管用后应及时清洗，可以在烘箱中烘烤干燥。
