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(判断题)

复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。

A

B

正确答案

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答案解析

复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经物理混匀而成的食品添加剂。

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  • (判断题)

    复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的营养素。

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  • (单选题)

    营养声称是指以文字形式对食品的()做出的描述、建议或暗示。

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    食品添加剂是指为了改善食品的品质和色、香、味、形以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。

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  • (判断题)

    食品添加剂本身就是食品。

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  • (单选题)

    根据《食品添加剂分类和代码》,我国将食品添加剂分为()类。

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    简述婴儿辅助食品添加的适宜时间及添加辅助食品的原则

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  • (判断题)

    食品添加剂主要是增加食品的商品性,而对营养价值没有消息。

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  • (判断题)

    使用食品添加剂,必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单

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