（单选题）
用ABC分析法分析饭店质量问题的程序不包括（）。
A确定关于饭店质量问题信息的收集方式
B对收集到的有关质量问题的信息进行分类
C进行分析，找出主要质量问题
D寻找解决质量问题的途径
正确答案
答案解析
用ABC分析法分析饭店质量问题的程序共分三个步骤：①确定关于饭店质量问题信息的收集方式，具体方式有质量调查表、顾客投诉和各部门的检查记录等②对收集到的有关质量问题的信息进行分类；③进行分析，找出主要质量问题。
相似试题
（单选题）
运用因果分析法分析产生饭店质量问题的原因，并找到关键的原因，这一步骤处于饭店PDCA循环中的（）。
（简答题）
联系木桶原理理论知识，分析如何对饭店进行全面质量管理。
（单选题）
在ABC分析法中，B类问题的特点是项目数量一般，发生次数也相对少一点，约占投诉总数的（）。
（填空题）
饭店在对服务质量进行分析时，常采用圆形图、排列图、（）以及PDCA管理循环的方法。
（多选题）
关于ABC分析法，下列叙述正确的有（）。
（多选题）
旅游饭店绩效分析中比较分析法的主要内容有（）。
（多选题）
旅游饭店财务分析的外部主体有（）。
（简答题）
饭店市场营销环境分析的意义如何？
（多选题）
旅游饭店营运性分析的指标包括（）。
