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(多选题)

风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅,如()等。

A藏餐厅

B火锅餐厅

C咖啡厅

D特色面馆

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是()。

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    结账是餐厅对客服务技能之一,一般餐厅常见的结账方式有()。

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    ()以供应各种酒水为主,也提供简单的风味小吃、点心和少量的热菜。

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    在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是()。

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    电子点菜系统的运用,可使餐厅投入最少的()服务于客人,促进餐厅的销售业绩。

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    在餐厅就餐期间若有客人突感身体不适,以下服务人员哪些做法是正确的?()

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    餐厅服务员对宴会应做到八知、三了解,三了解指:了解宾客()。

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    《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)中规定五星级应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅,提供品质良好的自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于()。

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  • (多选题)

    优秀餐厅服务员要有自如的语言驾驭能力,应充分运用的“五声十字”,下面对“五声”描述正确的是()。

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